3月7日 曇り ときどき 晴れ
イトモシリの谷に なにやら 煙が
山のような 籾殻
火をつける
まるで 火山のよう
しだいに燃えて 真っ黒に
そして 今日も
炭を焼く
どんどん 焼く
いい感じに焼けたら
木の杭を並べて 表面を焼く
誰ですか?
「あー おいしそうー 」なんて
つぶやいているのは
こんがり 焼けた
ソーセージ ???
こちらも こんがり
こんがり焼けた 田んぼの土手に
ヤブカンゾウの若葉が
春 もうすこし
3月4日 晴れ
炭焼き日和
先日 地域の里山から 切り出した 竹
竹を切って 窯に焚べる
火を着ける
どんどん 燃やす
ときどき バーン と 竹が 破れる
いい感じに 焼けてきました
ここらで ちょっと ひとやすみ
炭焼きが つないだ あたらしい 出会い
さあ 水を かけます
炭 焼けた
里山の 竹を切って 「 環境整備」
竹を 燃やして 「竹炭づくり」
身体を 動かし 「健康づくり」
皆んなで 協力 「楽しい ひととき」
今日の炭焼き
一石四鳥 かな